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CJ제일제당, 식품 중소기업 역량 향상에 힘 보탠다

 

CJ제일제당(대표 손경식·신현재·강신호)이 협력업체의 역량 향상을 돕기 위해 지난 3일 부산공장에서 54개 협력업체 대표 60여명이 참석한 가운데 식품 안전 협의체 교육을 진행했다고 4일 밝혔다.

CJ제일제당은 협력업체들이 식품 안전에 만전을 기할 수 있도록 식품의약품안전처와 교수, 위생 컨설팅 업체 등 다양한 식품 안전 전문가들과 함께 이번 교육을 기획했다.

이날 CJ제일제당 품질 안전 관련 부서인 품질안전담당과 안전경영담당의 주도로 CJ제일제당의 식품 안전 철학과 협력사 대상 상생 활동에 대해 소개했다. 특히 올해 새롭게 적용되는 식품 안전 법규와 이에 대한 대응 방안 설명을 통해 60년 이상 축적된 CJ제일제당만의 식품 안전 노하우를 전수했다.

교육 이후에는 참석자들과 함께 이물 저감화 공정이 적용된 햇반 생산라인을 견학하는 시간도 마련했다.

CJ제일제당은 앞으로도 협력업체의 역량을 향상시킬 수 있는 다양한 프로그램을 지속적으로 기획·진행해 중소기업의 근본적 경쟁력을 끌어올림으로써 상호 윈-윈할 수 있는 상생 활동에 더욱 노력할 계획이다.

김재운 기자  cloudkim@techholic.co.kr

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