µ¿¿øF&B°¡ ±Ù¹« ¼ö¿ä ³ôÀº ¼¿ï °³² ¿¬±¸¼Ò ¿î¿µÀ» ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ ¿¬±¸Àη Ȯº¸¿¡ ³ª¼±´Ù.
µ¿¿øF&B(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±èÀç¿Á)´Â ¼¿ï °³² º»»ç·Î ½ÄÇ°¿¬±¸¼ÒÀÇ µÕÁö¸¦ ¿Å±â°í, ¿ì¼ö ¿¬±¸Àη Ȯº¸¿Í ÇÔ²² ¿¬±¸°³¹ß(R&D) °æ¿µ¿¡ º»°Ý ³ª¼±´Ù.
Áö³ÇØ 1,073¾ï ¿ø¿¡ ¸ÅÀÔÇÑ µ¿¿øF&B ¼ÃÊ»ç¿Á °Ç¹° 2°³ Ãþ¿¡ ¾à 150¾ï ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ R&D °ø°£À¸·Î Àü¸é ¸®¸ðµ¨¸µÇÏ°í ±âÁ¸ ¼º³²¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ´ø ‘µ¿¿ø½ÄÇ°°úÇבּ¸¿ø’À» º»»ç·Î ÀÌÀüÇß´Ù.
°³² ¿¬±¸¼Ò´Â ±âÁ¸ ¼º³² ¿¬±¸¼Ò ´ëºñ 50% ÀÌ»ó ³ÐÀº ¸éÀû°ú ¿¬±¸¿øµéÀÇ ½ÇÇè ¹× °³¹ß¿¡ ÀÖ¾î È¿À²ÀûÀÎ µ¿¼±À» °í·ÁÇؼ Áö¾îÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ ÃÖÀûÈµÈ ¼Ò±Ô¸ð °øÀå(plant)¼³ºñ¿Í Ç°Áú¾ÈÀüÀ» À§ÇÑ ½Å±Ô ºÐ¼®±â±â·Î R&D¿ª·®À» ´ëÆø °ÈÇß´Ù.
µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â “¾ÈÀü ¹× ȯ°æÀ» °í·ÁÇØ Æó¼ö, ÈÀç µî À̽´ÀÇ ½Ç½Ã°£ ¸ð´ÏÅ͸µ ¼³ºñ¿Í ¾ÈÀüÀåÄ¡µéÀ» ¼³Ä¡ÇØ, ¹®Á¦µéÀ» »çÀü¿¡ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù”¸ç “¿¬±¸¼Ò¿Í Çù¾÷ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¸¶ÄÉÆÃ, »ý»ê µî À¯°üºÎ¼¿ÍÀÇ ¹°¸®Àû °Å¸®°¡ °¡±î¿öÁö¸é¼ ¼ÒÅë°ú ¾÷¹« ¼Óµµ, È¿À²¼ºµµ Áõ´ëµÉ Àü¸Á”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ ½Äǰȸ»ç°¡ R&D °ü·Ã ºÎ¼¸¦ ¼¿ïÀÌ ¾Æ´Ñ ¿Ü°ûÁö¿ª¿¡ ½Å¼³Çϰųª ¹èÄ¡ÇÏ´Â °Í¿¡ ¹ÝÇØ, µ¿¿øF&B´Â ±Ù¹« ¼ö¿ä°¡ ³ôÀº ¼¿ï °³²¿¡ ¿¬±¸¼Ò¸¦ ½Å¼³ÇÑ ¸¸Å, ÇâÈÄ ¿ì¼öÇÑ ¿¬±¸ ÀηÂÀ» Áö¼Ó È®º¸ÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ½ÄÇ°Æ®·»µå¿¡ °¡Àå ¹Î°¨ÇÑ ¼¿ï ¼Òºñ½ÃÀå¿¡ Á÷Á¢ÀûÀÎ Âü¿© ¹× ½ÃÀåÁ¶»ç µîÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ° Æ®·»µå¸¦ ºü¸£°Ô ÆľÇ, ´ëÀÀÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ À̸¦ ¼±µµÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B ±èÀç¿Á »çÀåÀº “»õ·Î¿î °³² ¿¬±¸¼Ò¿¡¼´Â ¿ì¼öÇÑ Àη Ȯº¸¿Í ¾÷¹«ÇÁ·Î¼¼½º °³¼±À» ÅëÇØ ºü¸£°Ô º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ° Æ®·»µå¿¡ ¾Õ¼°¡±â À§ÇÑ ¹Ì·¡¼±µµÇü ±â¹Ý±â¼ú °³¹ß¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ °èȹ”À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÀÌâȯ ±âÀÚ shineos@techholic.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Å×ũȦ¸¯, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>