[Å×ũȦ¸¯] Äݵåºê·ç·Î ±¹³» Ä¿ÇǽÃÀåÀÇ Æ®·£µå¸¦ ¹Ù²Û Çѱ¹¾ßÅõ¸£Æ®(´ëÇ¥ÀÌ»ç »çÀå ±èº´Áø)°¡ ºôº¸µå Â÷Æ® ±â·ÏÀ» °¥¾ÆÄ¡¿ì°í ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú ±×·ì ¹æź¼Ò³â´Ü°ú ¼ÕÀâ°í ‘Äݵåºê·ç by ¹Ùºó½ºÅ° ¹æź¼Ò³â´Ü ½ºÆä¼È ÆÐÅ°Áö’¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®ÀÇ ‘Äݵåºê·ç by ¹Ùºó½ºÅ°’´Â »ó¿ÂÀÇ ¹°·Î ÃßÃâÇÏ´Â Äݵåºê·ç(Cold Brew) ¹æ½ÄÀÇ Ä¿ÇÇ´Ù. ±×°£ »ý»ê·À¯ÅëÀÌ ¾î·Á¿ö ´ë·®À¸·Î ¼±º¸À̱⠾î·Á¿üÀ¸³ª, ·Î½ºÆà ÀÏÀÚ¸¦ ÇÑ´«¿¡ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘½Å¼±ÇÑ Ä¿ÇÇ’ ÄܼÁÆ®·Î ±¹³» Ä¿ÇǽÃÀå¿¡ Äݵåºê·ç ¿Ç³À» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Ä×´Ù.
Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®´Â "¹æź¼Ò³â´Ü ¶ÇÇÑ ¸â¹ö 7¸í °¢°¢ÀÇ ¶Ù¾î³ À½¾ÇÀû Àç´É°ú ÆÛÆ÷¸Õ½º·Î Àü ¼¼°èÀûÀÎ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ¹æź¼Ò³â´Ü ½ºÆä¼È ÆÐÅ°Áö¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ½ºÆä¼È ÆÐÅ°Áö´Â ±Û·Î¹ú ±×·ì ¹æź¼Ò³â´Ü ¸â¹ö 7¸íÀÇ ¸Å·ÂÀ» ¾Æ¸£´©º¸(Art Nouveau)dzÀ¸·Î Çؼ®ÇØ ¿¹¼úÀûÀ̸鼵µ ¸Ú½º·¯¿î ´À³¦À» »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¸â¹ö °¢ÀÚÀÇ ¸Å·ÂÀ» ´ãÀº ÀÏ·¯½ºÆ®¿Í À̸§À» ÆÐÅ°Áö Àü¸é¿¡ ´ã¾Æ ·Î¸ÇƽÇÔÀ» »ì·ÈÀ¸¸ç, ·Î½ºÆà ÀÏÀÚ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÆ¼Ä¿¿¡´Â ¹æź¼Ò³â´ÜÀÇ ¿µ¹®¸í(BTS)¸¦ ³Ö¾î Äݶ󺸷¹À̼ÇÀÇ Àǹ̸¦ °Á¶Çß´Ù.
±èµ¿ÁÖ Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® ¸¶ÄÉÆÃÀÌ»ç´Â “Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® Äݵåºê·ç¿Í ¹æź¼Ò³â´ÜÀº ±âÁ¸ÀÇ ÆÇÀ» ±ú°í Æ®·»µå¸¦ À̲ø¸ç ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â °øÅëÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î ¹æź¼Ò³â´Ü°ú ÇÔ²² ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À¸·Î ÁÁÀº ½Ã³ÊÁöÈ¿°ú¸¦ ³¾ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®´Â ‘Äݵåºê·ç by ¹Ùºó½ºÅ° ¹æź¼Ò³â´Ü ½ºÆä¼È ÆÐÅ°Áö’ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇϸç, ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¾ßÄí¸£Æ® ¾ÆÁܸ¶ ¶Ç´Â Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® ¿Â¶óÀθô ÇÏÀÌÇÁ·¹½Ã¸¦ ÅëÇØ È®Àΰ¡´ÉÇÏ´Ù.
±è¼ºÀº ±âÀÚ sukim@techholic.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Å×ũȦ¸¯, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>