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"±Í¼º±æ¿£ ½ºÆä¾î °£½Ä" ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀ½·á ±Í¼º±æ Ãßõ °£½Ä¹° ¼±Á¤

[Å×ũȦ¸¯] ¹ÎÁ· ÃÖ´ë ¸íÀýÀΠ¼³À» ¾ÕµÎ°í ±Í¼º±æ¿¡ ¿À¸£±â Àü ÁغñÇϸé ÁÁÀº ´Ù¾çÇÑ °£½Ä Á¦Ç°ÀÌ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ±³ÅëüÁõÀ¸·Î Æò¼Òº¸´Ù Â÷ ¾È¿¡¼­ ¿À·£ ½Ã°£À» º¸³»¾ß Çϴ ¸¸Å­ Àå°Å¸® À̵¿¿¡ ´ëºñÇØ Çã±â¿Í ½É½ÉÇÔÀ» ´Þ·¤ °£½ÄÀ» Ã¬±â·Á´Â ±Í¼º°´µéÀÌ ´Ã°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù ±¹Åä±³ÅëºÎ¿¡ µû¸£¸é ¿À´Â 2¿ù 1ÀϺÎÅÍ 7ÀϱîÁö ÁöÁ¤µÈ ¼³ ¿¬ÈޠƯº°±³Åë´ëÃ¥ ±â°£ µ¿¾È ¿¹»ó À̵¿ ÀοøÀº ÃÑ 4895¸¸¸íÀ¸·Î ÇÏ·ç Æò±ÕÀ̵¿ ÀοøÀº 699¸¸¸í¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù. ½Â¿ëÂ÷·Î °í¼Óµµ·Î¸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¶§ ÁÖ¿ä µµ½Ã °£ Æò±Õ ¼Ò¿ä½Ã°£Àº ±Í¼ºÀÇ °æ¿ì À۳⺸´Ù ÃÖ´ë 1½Ã°£ 30ºÐ °¨¼ÒÇÏ°í, ±Í°æÀº À۳⺸´Ù ÃÖ´ë 2½Ã°£ 50ºÐ Áõ°¡ÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.

ÀÌ¿¡ ½ÄÀ½·á ¾÷°è¿¡¼­´Â ¿îÀüÀÚ¸¦ À§ÇÑ Á¹À½ ¿îÀü ¿¹¹æ Á¦Ç°, µ¿½Â °¡Á·À» À§ÇÑ °£½Ä µî Áö·çÇÑ ±Í¼º±æÀ» Á» ´õ Áñ°Ì°Ô ¸¸µé¾î ÁÙ ‘½ºÆä¾î(spare,¿¹ºñ)’ °£½Ä Á¦Ç°À» ¼±º¸¿© ´«±æÀ» ²ö´Ù.

ÀÚ°¡¿ëÀ» ÀÌ¿ëÇØ Àå°Å¸® ±Í¼º±æ¿¡ ³ª¼±´Ù¸é Á¹À½ ¿îÀü ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» Áִ °£½ÄµéÀ» ¹Ì¸® ÁغñÇϴ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ã¼³»¿¡ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·Çϸé Á¹À½ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿îÀüÀ» Çϴ ƴƴÀÌ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇØÁִ °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. 

ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀ½·á´Â 'ºí·¢º¸¸®'µî ±ä ±Í¼º±æ¿¡ ´õ¿í È¿¿ëÀÌ ³ôÀº À½·á,°£½Ä°Å¸®¸¦ ÃßõÇß´Ù.

°ËÁ¤º¸¸® Â÷À½·á ‘ºí·¢º¸¸®’´Â º¸¸®Â÷ Æ¯¼º»ó ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê¾Æ Àå½Ã°£ À̵¿ Áß¿¡ ¹° ´ë¿ëÀ¸·Î ¸¶½Ã±â¿¡ ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Ù. ‘ºí·¢º¸¸®’´Â ±â´É ¼ººÐÀ̠dzºÎÇÑ °ËÁ¤º¸¸®¸¦ »ç¿ëÇÑ Â÷À½·á·Î, Ã¼³» ¼öºÐ º¸Ãæ°ú °¥Áõ Çؼҿ¡ Å¹¿ùÇÏ°í Ä«ÆäÀÎ, ¼³ÅÁ, »ö¼Ò°¡ µé¾îÀÖÁö ¾Ê¾Æ °¡Á· ¸ðµÎ°¡ ¹°Ã³·³ °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù. ±¹³» ÃÖÃʷΠººÀº °ËÁ¤º¸¸®¸¦ ´ÜÀÏ ÃßÃâÇØ º¸¸®ÀÇ ±í°í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» »ì·ÈÀ¸¸ç, Æ¯È÷ ³¡ ¸ÀÀÌ ±ò²ûÇØ ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼­ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ ÈÄ ÈĽĠÀ½·á·Î Áñ±â±â¿¡µµ ÁÁ´Ù. ‘ºí·¢º¸¸®’ÀÇ ÁÖ ¿ø·áÀΠ±¹³»»ê °ËÁ¤º¸¸®´Â Áö³­ 2011³âºÎÅÍ ³óÃÌÁøÈïûÀÌ °³¹ßÇÏ°í »ê¾÷È­ ÃßÁø ÁßÀΠº¸¸® ½ÅÇ°Á¾À¸·Î, ÀϹݠº¸¸®¿¡ ºñÇØ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀΠ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» 4¹è Á¤µµ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ½ÄÀ̼¶À¯°¡ 1.5¹è ¸¹¾Æ º¸¸® Ç°Á¾ Áß ÃÖ°í Ç°Á¾À¸·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.

²­À» ¾Ã´Â °Íµµ Á¹À½ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¾Ã´Â ÇàÀ§°¡ µÎ³ú È°¼º°ú ÁýÁ߷ Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿À¸®¿ÂÀº ±âÁ¸ ‘¾ÆÀ̼ŠÃòÀ×ĵµð’¸¦ ²­ ÇüÅ·Π±¸ÇöÇÑ ‘¾ÆÀ̼Š²­’À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÀ̼Š²­Àº ¹Ù»èÇÏ°Ô ±úÁö´Â ÄÚÆಭ ¾È¿¡ »ç°ú·Ã»Æ÷µµ··¹¸ó µî Àαâ Àִ ¼¼°¡Áö °úÀÏ ÆÄ¿ì´õ°¡ °¡µæ µé¾îÀִ °ÍÀ̠Ư¡ÀÌ´Ù. ¼¼°¡Áö ¸À Áß¿¡ ¸ð¾çÀº °°Áö¸¸ ½Å¸ÀÀÌ 2¹è ´õ °­ÇÑ ‘½´ÆÛ ·¹¸ó¸À’ÀÌ ¼û°ÜÁ® À־º¹ºÒº¹’ÀÇ Àç¹Ì±îÁö ´õÇß´Ù.

¿ø¹° °£½ÄÀº ½º³¼ÀÇ ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨¿¡ ¿ø·áµéÀÌ °¡Áø °Ç°­¼º±îÁö °®Ãç ¿îÀüÀڴ ¹°·Ð ¾ÆÀ̵éÀÇ ¿µ¾ç°£½ÄÀ¸·Îµµ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº ÃÖ±Ù °úÀÏ·¾ßä ¿ø¹°½º³¼ `¸Æ½ºÄ¨`À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ¸Æ½ºÄ¨Àº °¨ÀÚ¿Í ÀÚ»ö°í±¸¸¶, ´ÜÈ£¹Ú, º¹¼þ¾Æ µî ´Ù¾çÇÑ ¿ø¹°À» ³ÖÀº `¿À¸®Áö³Î °¡µç`°ú ´ÜÈ£¹ÚÀ¸·Î ¸¸µç `·¯ºí¸® ½ºÀ­ÆßŲ` 2Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº ¿ø¹° º»¿¬ÀÇ ¸À°ú »öÀ» »ì¸®±â À§ÇØ ¸Æ½ºÄ¨¿¡ ¿ø¹°Á¦¾î ±â¼ú ¹× Àú¿Â Áø°ø°ø¹ýÀ» Àû¿ëÇß´Ù. Àü󸮿͠±Þ¼Ó³Ãµ¿À¸·Î °úÀÏ·¾ßäÀÇ »ö»ó°ú ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨À» ±¸ÇöÇÏ°í, Àú¿Â Áø°ø»óÅ¿¡¼­ ¸¸µé¾î ±â¸§À» ´ú »ç¿ëÇÑ °ÍÀ̠Ư¡ÀÌ´Ù.

ÈÞ°Ô¼Ò¿¡ µé¸£Áö ¸øÇÒ °æ¿ì Â÷ ¾È¿¡¼­ °£ÆíÇÏ°Ô ÃâÃâÇÔÀ» ´Þ·¤ ¼ö Àִ ½Ä»ç ´ë¿ë Á¦Ç°µµ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ÄÚÄ«-Äݶó»çÀÇ ¾Æ¸óµå ¾¾¾Ñ À½·á ‘¾Æµ¥½º’´Â ¾Æ¸óµåÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¹× ºñŸ¹ÎE¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö À־Ļ破ë¿ëÀ̳ª °£½ÄÀ¸·Î ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¾Æ¸óµå º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸° ‘¾Æµ¥½º ¾Æ¸óµå ¿À¸®Áö³Î’°ú ÃÊÄݸ´ÀÇ ´ÞÄÞÇÔÀÌ ´õÇØÁø ‘¾Æµ¥½º ¾Æ¸óµå ÃÊÄݸ´’ÀÇ 2Á¾À¸·Î Ãâ½ÃµÆÀ¸¸ç ÁÖ¿ø·á°¡ ½Ä¹°¼º ¿ø·áÀΠ¾Æ¸óµåÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿ìÀ¯ ¾Ë·¹¸£±â°¡ Àִ »ç¶÷µµ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. 

Ç®¹«¿ø´Ù³íÀÌ ÃÖ±Ù Ãâ½ÃÇÑ ‘¾ÆÀÌ·¯ºê¿ä°ÅÆ® Çѳ¢¿ÀÆ®’µµ ½Ä»ç ´ë¿ë½ÄÀ¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¿ä°ÅÆ®¿¡ ½´ÆÛ°î¹° ±Í¸®¿Í °úÀÏÀ» µë»Ò ³Ö¾î ¿µ¾ç±îÁö °í·ç °®Ãá °Ç°­ ¿ä°ÅÆ®·Î, Æ÷¸¸°¨Àº ³ô°í Ä®·Î¸®´Â ³·Àº ±Í¸®¸¦ ³Ö¾î °í¼ÒÇÑ ¸À°ú ÇÔ²² Â˵æÇÑ ½Ä°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘¾ÆÀÌ·¯ºê¿ä°ÅÆ® Çѳ¢¿ÀÆ®’´Â ÇÑ ÄÅ¿¡ Åº¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µî ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» °ñ°í·ç °®Ãß¾ú´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ ¿Â °¡Á· °Ç°­À» »ý°¢ÇÑ ‘¿¤ Ä«Á¦ÀÌ(L. casei) ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º’¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í, Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ µ½´Â ºñŸ¹ÎD±îÁö ´õÇØ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ¼Õ»ö¾ø´Â ±ÕÇü ÀâÈù ÇÑ ³¢¸¦ ¿Ï¼ºÇß´Ù.

±è¼ºÀº ±âÀÚ  sukim@techholic.co.kr

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