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³ó½É ¡®½Å¶ó¸é°Ç¸é¡¯ ÅëÇß´Ù...3¿ù ¶ó¸é½ÃÀå 9À§ ½Å±â·Ï

[Å×ũȦ¸¯] ³ó½É ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀÌ Ãâ½Ã µÎ ´Þ ¸¸¿¡ ¶ó¸é½ÃÀå 10À§±Ç ÁøÀÔ¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ¶ó¸éÀÇ ÁÖ·ù À¯ÅÁ¸éÀÌ ¾Æ´Ñ ‘°Ç¸é’ Á¦Ç°ÀÌ ¶ó¸é½ÃÀå 10À§ ¾È¿¡ À̸§À» ¿Ã¸° °ÍÀº ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀ̠óÀ½ÀÌ´Ù.

24ÀÏ ´Ò½¼ÄÚ¸®¾Æ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ³ó½É ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀº Ãâ½Ã Ã¹ ´ÞÀΠ2¿ù 12À§¿¡ À̾î 3¿ù ¶ó¸é½ÃÀå ¸ÅÃâ ¼øÀ§¿¡¼­ 9À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù.

¸ÅÃâÀº 45¾ï¿øÀ¸·Î Àü¿ù ´ëºñ 73%³ª ´Ã¾ú´Ù.

³ó½ÉÀº “½Å¶ó¸é, Â¥ÆÄ°ÔƼ, ¾È¼ºÅÁ¸é µî ÀüÅëÀÇ °­ÀÚµéÀÌ °æÀïÇϴ TOP 10 ½ÃÀå¿¡ °Ç¸é ½ÅÁ¦Ç°ÀÌ ´Ü½Ã°£¿¡ ÁøÀÔÇÑ °ÍÀº ±×¸¸Å­ ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀÌ »õ·Î¿î Æ®·»µå¸¦ Ãß±¸Çϴ ¼ÒºñÀÚ ´«³ôÀÌ¿¡ ºÎÇÕÇߴٴ Àǹ̔¶ó°í ¸»Çß´Ù.

½Å¶ó¸é°Ç¸éÀº ‘3¼¼´ë ½Å¶ó¸é’À̶ó´Â Ãø¸é¿¡¼­ Ãâ½Ã¿Í µ¿½Ã¿¡ ½ÃÀåÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀº ¸ÀÀÖ°í ±ò²ûÇϴٴ ÀÔ¼Ò¹®À» Å¸¸é¼­ °Ç¸é Æ®·»µå¸¦ È®»ê½ÃÄ×°í, Ãâ½Ã ÀÌÈÄ ÃÖ±Ù 70ÀÏ°£(2/9~4/19) ¾à 1800¸¸ °³°¡ ÆǸŵɠÁ¤µµ·Î Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.

Æ¢±âÁö ¾ÊÀº °Ç¸é Æ¯À¯ÀÇ ±ò²ûÇÔ°ú ½Å¶ó¸éÀÇ ¸ÀÀ» ±×´ë·Î »ì¸° ±¹¹°ÀÌ ½ÃÀåÀÇ ÇÕ°ÝÁ¡À» ¹ÞÀº °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ÀϹݠ¶ó¸éÀÇ 70% ¼öÁØÀΠĮ·Î¸®(350Kcal)µµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±¸¸Å ¿å±¸¸¦ ÀÚ±ØÇß´Ù.

ƯÈ÷ ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀº Æò¼Ò ¶ó¸éÀ» ¸ÔÁö ¾Ê°Å³ª ´ú ¸Ô´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸À±îÁö ÃæÁ·½ÃÅ°¸é¼­ ¶ó¸é½ÃÀå ¼ÒºñÃþÀ» ³ÐÈù Á¦Ç°À¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù.

³ó½É °ü°èÀڴ “½Å¶ó¸é°ú °Ç¸éÀÇ Á¶ÇÕÀ¸·Î ¸À°ú °Ç°­À» µ¿½Ã¿¡ »ý°¢Çϴ ¼ÒºñÀÚµéÀ» ¶ó¸é½ÃÀåÀ¸·Î ´«À» µ¹¸®°Ô Çϴ °Ô ÇÊ¿äÇß´Ù”¸ç “½Å¶ó¸é°Ç¸éÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù”°í °­Á¶Çß´Ù.

³ó½ÉÀº °Ç¸é½ÃÀåÀ» º»°ÝÀûÀ¸·Î Å°¿ì±â À§ÇØ »ý»ê¶óÀÎÀ» Áõ¼³ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ³ó½ÉÀÌ ³ì»ê°øÀ堰Ǹé¶óÀÎÀ» Áõ¼³Çϴ °ÍÀº 2010³â ÀÌÈÄ 9³â ¸¸ÀÌ´Ù.

ÇöÀç ³ì»ê°øÀå¿¡ 6°³, ±¸¹Ì°øÀå¿¡ 1°³ÀÇ °Ç¸é¶óÀÎÀ» °¡µ¿ÇÏ°í Àִ ³ó½ÉÀº ¿¬¸»±îÁö ³ì»ê°øÀå¿¡ 2°³ ¶óÀÎÀ» Ãß°¡·Î ±¸ÃàÇÑ´Ù. »ý»ê¶óÀÎÀÌ ¸ðµÎ Áõ¼³µÇ¸é ³ó½ÉÀÇ ÀÏÀÏ °Ç¸é»ý»ê·®µµ ÃÖ´ë 200¸¸°³·Î ´Ã¾î³ª°Ô µÈ´Ù.

³ó½ÉÀº “ÇâÈÄ °Ç¸é ½ÅÁ¦Ç° È®´ë, ½Å¶ó¸é°Ç¸é ¼öÃ⠵پçÇÑ ±âȸ¸¦ ¿°µÎ¿¡ µÐ Àü·«”À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

³ó½ÉÀÌ »ý»ê¶óÀΠÁõ¼³ Ä«µå¸¦ ²¨³»µç °ÍÀº ¾ÕÀ¸·Î °Ç¸é½ÃÀåÀÇ ÁÖµµ±ÇÀ» °è¼Ó °¡Á®°¡¸é¼­ ¶ó¸é½ÃÀåÀÇ °Ç¸é½Ã´ë¸¦ ¾Õ´ç±â±â À§Çؼ­´Ù. Áö³­ÇØ ±¹³» °Ç¸é½ÃÀåÀº ¾à 1,178¾ï¿øÀÇ ±Ô¸ð·Î Àüü ¶ó¸é½ÃÀåÀÇ 5% ¼öÁØÀÌÁö¸¸, ÃÖ±Ù 3³â°£ ¿¬Æò±Õ¼ºÀå·ü(CAGR)ÀÌ 13%¿¡ ´ÞÇϴ µî Çظ¶´Ù ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ó¸éÀÇ ¿øÁ¶±¹ ÀϺ»Àº °Ç¸é½ÃÀåÀÌ ÀüüÀÇ 25%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù.

°Ç¸é½ÃÀå Á¡À¯À²Àº ³ó½ÉÀÌ 49.4%·Î 1À§¸¦ ´Þ¸®´Â °¡¿îµ¥ Ç®¹«¿øÀÌ 29.3%·Î ±× µÚ¸¦ ÀÕ°í ÀÖ´Ù. ³ó½ÉÀº ½Å¶ó¸é°Ç¸é ÀÌ¿Ü¿¡ µÕÁö³Ã¸é, ¸êÄ¡Ä®±¹¼ö, ÈÄ·ç·è ¸Þ¹Ð¼Ò¹Ù, Äᳪ¹°¶Ò¹è±â, ÈÄ·ç·è±¹¼ö µî ´Ù¾çÇÑ °Ç¸éÁ¦Ç°À¸·Î ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Ù.

³ó½É °ü°èÀڴ “¾÷°è Á¦ÀÏÀÇ °Ç¸é±â¼ú·Â°ú »ý»ê´É·ÂÀ¸·Î ¶ó¸é½ÃÀå¿¡ °Ç¸éÀÇ ´ëÁßÈ­¸¦ À̲ø°í ½Å¶ó¸é°Ç¸éÀ» ºñ·ÔÇØ ³Ã¸é, Ä®±¹¼ö µî °Ç¸é ½ÅÁ¦Ç°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Ãâ½ÃÇØ ½ÃÀå¿¡ »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ Á¦°øÇϴ µ¥ ¿ª¶ûÀ» ÁýÁßÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

 

 

À̽ÂÇÊ ±âÀÚ  philph@techholic.co.kr

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