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ÇÏÀÌÆ®Áø·Î, »ç¶û ÀüÇÏ´Â ¿ÍÀÎ ¡®²¿¶ß ·ÎÁ Ãâ½Ã³²ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎÀÇ Çõ½ÅÀ» À̲ö Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û »ý»ê

[Å×ũȦ¸¯] ÇÏÀÌÆ®Áø·Î(´ëÇ¥ ±èÀαÔ)´Â 4ÀÏ ‘Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û ²¿¶ß ·ÎÁî(Gerard Bertrand Cote Des Roses)’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

²¿¶ß ·ÎÁî´Â ¿©Å¸ ¿ÍÀΰú´Â ´Þ¸® ÄÚ¸£Å© ¸¶°³°¡ ¾Æ´Ñ À¯¸® ¸¶°³¸¦ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç 375m§¤ Åõ¸íÇÑ º´¿¡ ±Ý¹ÚÀ¸·Î Àå¹Ì¸¦ ±×·Á ³Ö¾î ½Ã°¢Àû ¸¸Á·°¨À» ´õÇØÁá´Ù. Æ¯È÷, Àå¹Ì ¸ð¾çÀ¸·Î Á¶°¢µÈ º´ ¹Ù´Ú ºÎºÐÀº ²¿¶ß ·ÎÁÀÇ ½Ã±×´ÏÃķΠÀå¹Ì²ÉÀ» ¼±¹° ¹Þ´Â µíÇÑ °¨¼ºÀ» ´ã¾Æ³» ±â³äÀÏÀ» º¸³»´Â ¿¬Àε鿡°Ô ¸¹Àº Àα⸦ ²ø°íÀÖ´Ù.

À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇϴ ¿ÍÀÎÀº ²¿¶ß ·ÎÁî ·ÎÁ¦(Rose)¿Í ²¿µå ·ÎÁî ºí¶û(Blanc) µÎ Á¾·ù´Ù.

²¿¶ß ·ÎÁî ·ÎÁ¦´Â ½Ã¶ó(Syrah)¿Í ±×¸£³ª½´(Grenache), ·ÎÁ¦ÀÇ º£À̽º°¡ µÇ´Â ½ß¼Ò(Cinsault) Ç°Á¾À» ºí·»µù ÇØ ¸¸µé¾î ÀºÀºÇÑ »ì±¸»öÀ» ¶ç°í ½Ì±×·¯¿î °ú½ÇÇâ°ú ºÎµå·¯¿î Åº´Ñ, ±âºÐ ÁÁÀº »êµµ°¡ º¹ÇÕÀûÀΠdz¹Ì·Î ¾î¿ì·¯Áø °ÍÀ̠Ư¡ÀÌ´Ù. ¼¼°èÀû À¯¸í ¿ÍÀΠÆò·ÐÁö ¿ÍÀΠ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ¿¡¼­´Â 2018 Top 100 ¹ë·ù ·ÎÁ¦¿ÍÀÎ(2018 Wine Spectator Top 100 Value Rose wine)À¸·Î ¼±Á¤Çϱ⵵ Çß´Ù. ²¿¶ß ·ÎÁî ºí¶ûÀº »þµµ³×ÀÌ(Chardonnay) Ç°Á¾ ¸¸À» »ç¿ëÇØ ¿¶Àº °ñµå ºûÀ» ¶ç°í ¸»¸° °ú½ÇÇâ°ú ÀºÀºÇÑ ¹éÀå¹ÌÀÇ º¹ÇÕÀûÀΠ¾Æ·Î¸¶¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.

²¿¶ß ·ÎÁ Åº»ý½ÃŲ Á¦¶óµå º£¸£Æ®¶ûÀº ÇÁ¶û½º ³²ºÎ¿ÍÀÎÀÇ Çõ¸íÀ» ÀÏÀ¸Å² ¿ÍÀ̳ʸ®·Î Áö¿ª ³» ´Ù¸¥ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ º¥Ä¡¸¶Å·ÀÇ ´ë»óÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. 2008³â 200¿©°³ÀÇ ÇÁ¶û½º ¿ÍÀ̳ʸ® Áß ¿ÍÀΠ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ(wine spectator)°¡ Æò°¡ÇÑ º£½ºÆ® º§·ù ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ¼±Á¤µÇ¾úÀ¸¸ç, 2011³â¿¡´Â ¿ÍÀΠ½ºÅ¸¾î¿öµå(Wine Star Award)¿¡¼­ ¼±Á¤Çϴ ¿ÃÇØÀÇ À¯·¯ÇǾð ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ ¼ö»óÇß´Ù. ¶Ç, 2012³â¿¡´Â IWC(International Wine Challenge)¿¡¼­ ¼±Á¤ÇÑ 2012 º£½ºÆ® ·¹µå ¿ÍÀΠ¸ÞÀÌÄ¿(Best Red Winemaker)·Î, 2016³â 1¿ù¿¡´Â ¶ó ¸£ºñ µÚ ¹æ µå ÇÁ¶û½º(La Revue du Vin de France)¿¡¼­ ¿ÃÇØÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ¼±Á¤µÇ±âµµ Çß´Ù.

ÇÏÀÌÆ®Áø·Î À¯Å¿µ »ó¹«´Â “²¿¶ß ·ÎÁî´Â º£½ºÆ® ¹ë·ù ¿ÍÀο¡ ¼±Á¤µÉ Á¤µµ·Î °¡¼ººñ°¡ ³ô°í ÆÐÅ°Áö µðÅ×Àϵµ »ç¶û½º·¯¿î ¿ÍÀΔÀ̶ó¸ç, “»ç¶ûÇϴ »ç¶÷µé¿¡°Ô ±â³äÀÌ µÉ¸¸ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ µÉ °Í”À̶󠸻Çß´Ù.
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ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â ‘Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û ²¿¶ß ·ÎÁî’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù.(»çÁø=ÇÏÀÌÆ®Áø·Î)

ÇãÁ¤¼± ±âÀÚ  thtower1@techholic.co.kr

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