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ÇÏÀÌÆ®Áø·Î, ³ªÆÄ¹ë¸® Ư±Þ ÄÃÆ®¿ÍÀÎ ¡®¿Àºñµå¡¯ ÇÑÁ¤ ÆÇ¸Å¹Ì±¹ ³ªÆÄ¹ë¸® ´ëÇ¥Àû ÄÃÆ®¿ÍÀÎ ¿Àºñµå, Ç÷¡±×½Ê ¿ÍÀÎ 18º´ Æ÷ÇÔ ÃÑ 42º´ ÆÇ¸Å

[Å×ũȦ¸¯] ³ªÆÄ¹ë¸® Æ¯±Þ ÄÃÆ®¿ÍÀΠ‘¿Àºñµå(Ovid)’°¡ Çѱ¹¿¡ ¿ÀÁ÷ 42º´ ÇÑÁ¤ÆÇ¸ÅµÈ´Ù.

ÇÏÀÌÆ®Áø·Î(´ëÇ¥ ±èÀαÔ)°¡ 4ÀÏ ¹Ì±¹ ÄÃÆ®¿ÍÀΠÁß¿¡¼­µµ ¼¼°èÀû ¸í¼ºÀ» ÀÚ¶ûÇϴ ¿Àºñµå Ç÷¡±×½Ê ¿ÍÀÎÀΠ‘¿Àºñµå ³ªÆÄ¹ë¸®(OVID Napa Valley)’¿Í ‘¿Àºñµå ÀͽºÆä¸®¸ÕÆ®(OVID Experiment)’ 2Á¾À» ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ÄÃÆ®¿ÍÀÎ(Cult Wine)Àº Áö³­ 20³â »çÀÌ ³ªÆÄ¹ë¸®ÀÇ ¼Ò±Ô¸ð ¿ÍÀ̳ʸ®¿¡¼­ »ý»êÀ» ½ÃÀÛÇÑ ÃÖ»ó±Þ ¿ÍÀÎÀ¸·Î »ý»êÀº ¼Ò·®ÀÌÁö¸¸ Ç°ÁúÀÌ ¶Ù¾î³ª ºÎƼũ ¿ÍÀÎ(Boutique Wines)À̶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. 1990³â´ë ÃÊÁ߹ݠÃÖ°í±Þ ÄÃÆ®¿ÍÀεéÀÌ Ãâ½ÃµÇÀÚ ¿ÍÀΠÆò·Ð°¡µé¿¡°Ô Å« Âù»ç¸¦ ¹Þ¾Ò´Âµ¥ ÀÌÁß ¼¼°èÀûÀΠ¿ÍÀÎÆò·Ð°¡ ·Î¹öÆ® ÆÄÄ¿°¡ 100Á¡À» Áִ ¿ÍÀεµ µîÀåÇß´Ù. Æ¯È÷, ÄÃÆ®¿ÍÀÎÀº ±¸¸ÅÀÚ ¸í´Ü ¸®½ºÆ®¿¡ µî·ÏµÅ¾ß ±¸¸Å°¡ °¡´ÉÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ÆÇ¸Å ½Ã½ºÅÛÀ» °¡Áö°í Àִµ¥, µ·ÀÌ À־ ¿ÍÀÎÀ» »ì ¼ö ¾ø¾î ´õ¿í °¡Ä¡°¡ ³ô¾ÆÁ³´Ù. ±¸¸Å ¸í´Ü ¸®½ºÆ®´Â È¸¿øÀÇ »ç¸Á ¹× ÆÄ»ê µîÀ¸·Î °á¿øÀÌ »ý±æ ¶§¿¡¸¸ Ãæ¿øÀ» ¹Þ±âµµ ÇØ ´ë±â¸®½ºÆ®°¡ ±æ°í, ÀϺΠ¿ÍÀ̳ʸ®´Â Æó¼âÇØ¹ö¸° °÷µµ ÀÖ´Ù.

¿Àºñµå´Â ¿¬°£ 2,000»óÀÚ(12º´=1»óÀÚ) °¡·®¸¸ »ý»êµÇ¾î ¸ÅÇØ »ý»ê°ú µ¿½Ã¿¡ ¿ÏÆÇµÇ´Â Á¦Ç°À¸·Î ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå °í±Þ½º·¯¿î ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨ÀÌ »ý»êµÈ´Ù´Â ³ªÆÄ¹ë¸® ÇÁ¸®Â÷µå Èú¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ´Ù.

À̹ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÇ´Â ‘¿Àºñµå ³ªÆÄ¹ë¸®’´Â 2014³â ºóƼÁö·Î 633»óÀÚ ÇÑÁ¤ »ý»êµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °¢ Çظ¶´Ù °¡À堶پ Æ÷µµ ¸¸À» ¼±ÅÃÇØ ¸¸µç ÈÄ 22°³¿ù°£ ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ©Åë¿¡ ¼÷¼ºÀ» Á¦Ç°À¸·Î ±¹³»¿¡¼­´Â ¿ÀÁ÷ 18º´¸¸ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù. ¿Àºñµå ³ªÆÄ¹ë¸® 2014 ºóƼÁö´Â À¯¸í¿ÍÀÎÆò·ÐÁö ¿ÍÀΠ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ(Wine spectator)¿¡¼­ 94Á¡À» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ·Î¹öÆ®ÆÄÄ¿´Â 2013 ºóƼÁö¿¡ 98Á¡À» Áֱ⵵ Çß´Ù.

ÃÖ»óÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ¸Å³â Æ÷µµ¹çÀÇ ºí·Ï, Ç°Á¾ÀÇ ºí·£µù, ¿ÍÀΠ¸ÞÀÌÅ· ¹æ¹ýÀ» ´Þ¸®Çϴ ‘¿Àºñµå ÀͽºÆÛ¸®¸ÕÆ®(OVID Expertment)’ ¿ª½Ã ¸Å³â ÃÖ¼Ò¼ö·®¸¸À» »ý»êÇØ ±¸¸ÅÀÚ ¸í´Ü¿¡ µî·ÏµÈ °í°´µé¿¡°Ô¸¸ ÆÇ¸ÅµÈ Á¦Ç°À¸·Î À̹ø¿¡ ÇÑÁ¤ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù.

¸Þ¸¦·Î Ç°Á¾À¸·Î µÎ¹øÂ° ½ÇÇèÇÑ Á¦Ç°ÀΠ‘¿Àºñµå ÀͽºÆä¸®¸ÕÆ® M2.6(OVID Expertment M2.6)’Àº 2016 ºóƼÁö·Î 326 »óÀÚ¸¸ »ý»êµÇ¾úÀ¸¸ç ÀÌÁß 12º´ÀÌ Çѱ¹¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù. Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ÃÖ°íÀÇ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇϱâ À§ÇØ 4¹øÂ° ½ÇÇèÀû »ý»êÇÑ ‘¿Àºñµå ÀͽºÆä¸®¸ÕÆ® W4.7(OVID Expertment W4.7)’Àº 2017ºóƼÁö·Î 384»óÀÚ ÇÑÁ¤ »ý»êµÈ Á¦Ç°À̸ç ÀÌÁß 12º´ÀÌ Çѱ¹¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù.

¿Àºñµå 3Á¾Àº Çö´ë ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾Æ¿ï·¿ ¼ÛµµÁ¡, Çö´ë¹éÈ­Á¡ ¸ñµ¿Á¡, ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡(°Ç´ë ½ºÅ¸½ÃƼÁ¡ µî 8°³ ¸ÅÀå) ³» ¿ÍÀμ¥À» ÅëÇØ ¿¹¾à ÁÖ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀÇ À¯Å¿µ »ó¹«´Â “¼¼°èÀûÀΠÄÃÆ®¿ÍÀÎÀ» ±¹³» ÃÖÃʷΠ¼±º¸À̰ԠµÇ¾î ¸Å¿ì ±â»Ú´Ù”¸ç, “¿ÍÀΠ¾ÖÈ£°¡ ¹× ¼öÁý°¡ºÐµé¿¡°Ô Àý´ë ³õÄ¥ ¼ö ¾ø´Â ±âȸ·Î ¸Å¿ì Æ¯º°ÇÑ °æÇèÀ» ¼±»çÇØ µå¸± °Í”À̶󠸻Çß´Ù.

#ÇÏÀÌÆ®Áø·Î #³ªÆÄ¹ë¸® #ÄÃÆ®¿ÍÀΠ#¿Àºñµå #ÇÑÁ¤ÆÇ¸Å

³ªÆÄ¹ë¸® Æ¯±Þ ÄÃÆ®¿ÍÀΠ‘¿Àºñµå(Ovid)’°¡ Çѱ¹¿¡ ¿ÀÁ÷ 42º´ ÇÑÁ¤ÆÇ¸ÅµÈ´Ù.(»çÁø=ÇÏÀÌÆ®Áø·Î)

ÇãÁ¤¼± ±âÀÚ  thtower1@techholic.co.kr

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