[Å×ũȦ¸¯] µ¿±¹Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¿ÀÈïÁÖ)Àº ÀÕ¸öº´ Ä¡·á¿Í ÀÕ¸ö °Ç° °ü¸®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â È÷¾Ë·ç·Ð»ê(HA) ¼ººÐÀÇ °Ö ŸÀÔ ÀÕ¸ö¿¬°í ‘Ä¡¾Æ·Î °Ö’À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 18ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘Ä¡¾Æ·Î °Ö’ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ‘È÷¾Ë·ç·Ð»ê(HA)’Àº ÀÕ¸ö Á¶Á÷À» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐ Áß Çϳª·Î, ¿°ÁõÀÌ »ý°åÀ» ¶§³ª Ä¡°úÄ¡·á¸¦ ¹ÞÀº ÈÄ ÀÕ¸öÀÇ ¿°Áõ°ú º×±â¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ°í ¼¼Æ÷ Á¶Á÷À» º¹¿ø½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
µ¿±¹Á¦¾àÀº "È÷¾Ë·ç·Ð»êÀº ´Ù¾çÇÑ Àӻ󿬱¸¸¦ ÅëÇؼ, Çѱ¹ÀÎ ´Ùºóµµ Áúȯ 2À§·Î ¾Ë·ÁÁø Ä¡Àº¿°, Ä¡ÁÖ¿° µî Ä¡ÁÖÁúȯÀÇ °³¼±°ú ÀÓÇöõÆ® ¹× Ä¡°ú ¼ö¼ú ÈÄ ÀÕ¸ö°Ç° ȸº¹¿¡ ´ëÇÑ È¿°ú¿Í ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÔÁõ ¹Þ¾Ò´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
µ¿±¹Á¦¾àÀº ÀÚü »ý»êÇÑ °í¼øµµÀÇ È÷¾Ë·ç·Ð»êÀ» ‘Ä¡¾Æ·Î °Ö’ÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëÇϴµ¥, ÀÚ»ç Á¦Ç°ÀÎ °ñ°üÀý¿° ÁÖ»çÁ¦, ÇÊ·¯ µî¿¡µµ ÀÌ¹Ì »ç¿ëÇØ ¿À°í ÀÖ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à °ü°èÀÚ´Â "‘Ä¡¾Æ·Î °Ö’Àº ÀÕ¸ö¾à º¹¿ë°ú Ä¡°úÄ¡·á(½ºÄÉÀϸµ, ¹Ú¸®, ¹ßÄ¡, ÀÓÇöõÆ®) µî ±âÁ¸ÀÇ ÀÕ¸ö °ü¸®¿Í º´ÇàÇϸé ÀÕ¸öº´ Ä¡·á¿¡ ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÀÕ¸ö¾à º¹¿ë ½Ã ‘Ä¡¾Æ·Î °Ö’·Î ¸¶»çÁö¸¦ ÇØ ÁÖ¸é, Ç÷·ù °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¾î ºü¸¥ ¾àÈ¿¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à °ü°èÀÚ´Â “´ëÇÑÄ¡ÁÖ°úÇÐȸ¿¡¼µµ ÀÕ¸öÁúȯÀÌ Àü½ÅÁúȯ°ú ±íÀº ¿¬°ü¼ºÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ Àû±ØÀûÀÎ ÀÕ¸öº´ °ü¸®ÀÇ Á߿伺À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °Á¶ÇØ ¿Ô´Ù”¸ç, “µû¶ó¼ ÀÕ¸ö °Ç°¿¡ ´ëÇØ º¸´Ù ¼¼½ÉÇÑ °ü½ÉÀ» °®°í, ±âÁ¸ ÀÕ¸ö °ü¸®¹ý°ú ÇÔ²² Ä¡¾Æ·Î °Ö°ú °°Àº ÀÔÁõµÈ Á¦Ç°À¸·Î ²ÙÁØÈ÷ ÀÕ¸ö °Ç°À» ì±â´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
‘Ä¡¾Æ·Î °Ö’Àº ¾à±¹¿¡¼ º°µµÀÇ Ã³¹æÀü ¾øÀÌ ±¸ÀÔÀÌ °¡´ÉÇÑ ÀϹÝÀǾàÇ°À¸·Î, 15g¿ë·®ÀÇ Æ©ºêÇüÅÂÀÇ Æ÷ÀåÀ¸·Î ¹ß¸ÅµÆ´Ù. 1ÀÏ 3ȸ³ª 4ȸ, 3~4ÁÖ°£ Áõ»óÀÌ ³ª¾ÆÁú ¶§±îÁö ²ÙÁØÈ÷ »ç¿ë °¡´ÉÇϸç ÀÕ¸öÁ¶Á÷¿¡ µµÆ÷ÇØ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î °¡º±°Ô ¸¶»çÁöÇÏ¸é µÈ´Ù.
¹é¿ë¼± ±âÀÚ arbutus3@techholic.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Å×ũȦ¸¯, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>