¹°Àº »ý¹°ÀÌ »ì¾Æ°¡´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö Á¶°Ç Áß Çϳª´Ù. ¹°Àº ´Ã °¡±îÀÌ ÀÖ´Â Á¸ÀçÁö¸¸ ÀÇ¿Ü·Î ¹°¿¡ ´ëÇØ »ý°¢Çغ¼ ±âȸ´Â ¸¹Áö ¾Ê´Ù. ´ç¿¬ÇÑ µí Á¸ÀçÇÏ´Â ¹°¿¡ ´ëÇØ ÀϹÝÀÎÀÌ Àß ¸ð¸£´Â 5°¡Áö¸¦ Á¤¸®Çϸé ÀÌ·¸´Ù.
ù° ¾óÀ½Àº ¿©·¯ Á¾·ù°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹°À» ¾ó¸®¸é ¾óÀ½ÀÌ µÈ´Ù´Â °Ç ´©±¸³ª ¾Æ´Â »ó½ÄÀÌ´Ù. ÀÌ·± °íü »óÅ ¹°ÀÎ ¾óÀ½Àº ¾×ü »óź¸´Ù ºÎÇÇ°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¼ö¼Ò°áÇÕ(hydrogen bond)À̶ó°í ºÒ¸®´Â ¿øÀÚ³¢¸® Ưº°ÇÑ °áÇÕÀ» ÇÑ °Í¿¡¼ ±âÀÎÇÑ´Ù. ¹°Àº 4µµÀÏ ¶§ °¡Àå ºÎÇÇ°¡ ÀÛ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ °íü »óÅ°¡ µÈ ¹°, ±×·¯´Ï±î ¾óÀ½Àº ÇѵΠÁ¾·ù°¡ ¾Æ´Ï´Ù. Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁø °Í¸¸ Çصµ ¾óÀ½Àº 17Á¾À̳ª µÈ´Ù. º¸Åë ¾óÀ½À̶ó°í ºÎ¸®´Â Ih ¿Ü¿¡µµ ÀÚ¿¬ »óÅ¿¡¼ ±ØÈ÷ ¹Ì·®ÀÎ Ic°¡ Á¸ÀçÇÏ¸ç °í¾ÐÀÎ ¿ìÁÖ¿¡¸¸ Á¸ÀçÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 15Á¾ ¾óÀ½ÀÌ ¹ß°ßµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¼ö¼Ò°áÇÕÀ» ÅëÇØ ¹Ðµµ°¡ ³·¾ÆÁø ÀϹÝÀûÀÎ ¾óÀ½ »óÅ¿¡¼ ¾Ð·ÂÀ» °¡ÇØ ÃÖ¹ÐÃæÀü±¸Á¶ ÇÑ°è¿¡ µµ´ÞÇϱâ±îÁö ¾óÀ½Àº ´Ù¾çÇÑ ÇüŸ¦ ÃëÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ¸¸Å Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁø 17Á¾ ¿Ü¿¡µµ ´õ ¸¹Àº »óÅÂÀÇ ¾óÀ½ÀÌ ¹ß°ßµÉ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù.
´ÙÀ½Àº ¹°ÀÇ Áõ¹ß ±¸Á¶, ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀÌ´Ù. ¹°ÁúÀÌ ¾×ü¿¡¼ ±âü·Î º¯ÈÇÏ´Â °É ±âȶó°í ºÎ¸¥´Ù. ¹°ÀÌ Áõ¹ßÇØ ¼öÁõ±â°¡ µÇ´Â °Íµµ ±âÈ¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¹°ÀÌ Áõ¹ßÇÏ´Â ºñÀ²Àº ´ë±â ¼Ó ±¸¸§ ¹ß»ý¿¡ Å©°Ô ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¸¸Å ±â»óÀ» ¿¹ÃøÇÏ´Â µ¥¿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¹°ÀÌ Áõ¹ßÇÏ´Â ÀÌ·± ±¸Á¶´Â ¾ÆÁ÷µµ ¿ÏÀüÈ÷ ÆľǵÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡Çϸé Ç¥¸éÀå·ÂÀÌ ¿Ã¶ó Ç¥¸éÀå·ÂÆÄ°¡ ¾ïÁ¦µÇ´Â ¸¸Å ÀÌ·ÐÀûÀ¸·Ð Áõ¹ß ¼Óµµ´Â ¶³¾îÁ®¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÇèÀ» Çغ¸¸é Áõ¹ß ¼Óµµ¿¡´Â °ÅÀÇ º¯È°¡ º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù. ¿©ÀüÈ÷ Áõ¹ß ±¸Á¶´Â ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
´ÙÀ½Àº ¹°ÀÇ Ç¥¸éÀº »ê¼º ¾Æ´Ï¸é ¿°±â¼º Áß ¾î¶² °ÍÀϱî. ¹Ì±¹¿¡ À§Ä¡ÇÑ ³ªÀ̾ư¡¶óÆøÆ÷°¡ ¸¸µé¾î³»´Â ¾È°³¿¡´Â À½ÀÌ¿ÂÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ³ªÀ̾ư¡¶óÆøÆ÷ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼ö¸¹Àº ÆøÆ÷°¡ À½ÀÌ¿ÂÀ» ³»»Õ´Âµ¥ ÀÌ´Â ¹°ÀÇ Ç¥¸é¿¡ ¼ö»êÈ ÀÌ¿ÂÀÌ ÃàÀûµÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾×¸é¿¡ ÀÖ´Â PH´Â 7º¸´Ù Å« ¿°±â¼ºÀÎ °ÍÀ¸·Î °£ÁÖµÇ¾î ¿Ô´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ½ÇÇèÀ̳ª ½Ã¹Ä·¹ÀÌ¼Ç °á°ú¸¦ º¸¸é ½ÇÁ¦·Î´Â ¾×ü »óÅ ¹° Ç¥¸é¿¡ ¼ö»êÈ À̿º¸´Ù ¼ö¼Ò ÀÌ¿ÂÀÌ ¸¹¾Æ ½ÇÁ¦·Î´Â PH°¡ 7 ÀÌÇÏ ±×·¯´Ï±î »ê¼ºÀ̶ó´Â °É ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
´ÙÀ½Àº ºñÁ¤Áú ¾óÀ½. ¹°Àº ¿Âµµ°¡ ³»·Á°¡¸é 0µµ ÀÌÇÏ°¡ µÇ¸é °íü ¾óÀ½ÀÌ µÈ´Ù. ÇÏÁö¸¸ õõÈ÷ ³Ã°¢Çϸé 0µµ ÀÌÇÏ¿¡¼µµ ¾óÁö ¾Ê´Â °ú³Ã°¢ Çö»ó(super cooling phenomenon)ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹°·Ð ¾Æ¹«¸® õõÈ÷ ³Ã°¢Çصµ ¿µÇÏ 38µµ¿¡¼ ÀÀ°íÇعö¸°´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¹°À» õõÈ÷ ³Ã°¢ÇÏ¸é ¿µÇÏ 38µµº¸´Ù ³·Àº Àú¿Â ¿µ¿ª¿¡¼± ºÐÀÚ °áÇÕ¿¡ ±ÔÄ¢¼ºÀÌ ¾ø´Â ºñÁ¤Áú »óÅÂÀÎ ºñÁ¤Áú ¾óÀ½À̶ó´Â °áÁ¤À» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
°íü´Â ºÐÀÚ ±¸Á¶¿¡ ±ÔÄ¢¼ºÀÌ ÀÖ°í ¾×ü´Â ºÐÀÚ ±¸Á¶¿¡ ±ÔÄ¢¼ºÀÌ ¾ø´Â °Ô ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹°ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â °íüÀ̸鼵µ ºÐÀÚ ±¸Á¶¿¡ ±ÔÄ¢¼ºÀÌ ¾ø´Â »óÅ°¡ µÉ ¼ö Àִ Ư¼ö¼ºÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ´Ù½Ã ¸»ÇØ °íü¿¡¼ À¯µ¿¼ºÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ºñÁ¤Áú ¾óÀ½Àº °íüÁö¸¸ ºÐÀÚ ±¸Á¶¿¡ ±ÔÄ¢¼ºÀÌ ¾øÀ¸´Ï ¾×ü¿Í °°´Ù. ±ØÀú¿Â »óÅ¿¡¼ À¯¸®Ã³·³ ±»±â´Â ÇÏÁö¸¸ ¾×ü¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹°·Ð ½ÇÁ¦·Î ºñÁ¤Áú ¾óÀ½À» °íü ȤÀº ¾×ü ¾î¶² °ÍÀ̶ó°í ¸»ÇÏ´ÂÁö¿¡ ´ëÇؼ´Â ÀÇ°ßÀÌ ³ª´· ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¶Áö¸·Àº ¾çÀÚ Å©±â ¹°. ź¼Ò³ª³ëÆ©ºê¿Í ¾çÀÚ±³È¯¸·À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¸é¼ ¹° ºÐÀÚ¸¦ ¾çÀÚ Å©±â¿¡ °¡µÎ·Á´Â µµÀüÀÌ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Ù. ½ÇÇè»óÀ̳ª °è»ê»óÀ¸·Ð ¹° ºÐÀÚ ¼ö¹é °³¸¦ Á¼Àº °ø°£¿¡ °¡µÎ´Â ¾çÀÚ È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¾çÀÚ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ¹°ÀÇ Æ¯¼ºÀº »ý¹°Çп¡¼ ÁöÁúÇп¡ À̸£±â±îÁö ¸ðµç ¿µ¿ª¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °ÍÀ¸·Î º¸¿© Áø´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ´õ È¿°úÀûÀ¸·Î ¹Ù´å¹°¿¡¼ ¼ø¼öÇÑ ¹°À» ¸¸µå´Â ´ã¼ö ÀåÄ¡ ¼³°è¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷±îÁö´Â ¹°À» Àß °¡µÎ´Â °ÍÁ¶Â÷ Àß µÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â ¸¸Å ÇØ´ç ºÐ¾ß ¿¬±¸´Â ÇØ°áÇØ¾ß ÇÒ °úÁ¦°¡ ¸¹Àº »óÅ´Ù. °ü·Ã ³»¿ëÀº ÀÌ°÷¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ»ó¿ì ±âÀÚ oowoo73@techholic.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Å×ũȦ¸¯, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>