발뮤다 더 토스터(BALMUDA The Toaster)는 발뮤다가 처음으로 선보인 주방 가전 제품이다. 이 제품은 세계에서 가장 토스트를 잘 굽는 토스터를 표방한다. 발뮤다 측 설명에 따르면 이 제품은 토스트 표면은 바삭하게 굽지만 안쪽에는 수분을 그대로 유지해 식감을 그대로 유지할 수 있다고 한다.











이런 이유로 발뮤다 더 토스터는 기존 토스터와는 조금 다른 방식을 이용한다. 본체에 위치한 전용 탱크에 물을 5cc 넣어야 한다. 토스터를 작동하면 물을 이용해 스팀을 내뿜으면서 빵 표면을 얇은 수분막으로 감싼다. 빵 안에 있는 수분을 가두는 역할을 하는 것. 그런 다음 히터로 60℃, 160℃, 220℃까지 온도를 제어하면서 토스트를 굽는다. 발뮤다 더 터스터는 이런 스팀, 증기와 온도 제어 2가지 핵심 기능을 이용해 식감이 살아있는 토스트를 굽는다.

모드는 토스트와 치즈 토스트, 바게트, 크루아상 외에 출력을 300, 600, 10300W로 조절할 수 있는 클래식 5가지 가운데 고를 수 있다. 크기는 3587×321×209mm, 무게는 4.3kg이며 소비전력은 1,300W다. 관련 내용은 이곳에서 확인할 수 있다.

이원영 IT칼럼니스트  b612@glasspad.co.kr

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